Rodzaje ekspresów do kawy

Kawa jest napojem, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie poranka. Popularność kawiarni nieustannie rośnie. Coraz więcej osób lubi wypić ciepły i dobry kawowy napar. Domownicy nie muszą za każdym razem pić tradycyjnej, ręcznie robionej kawy. Mogą wykorzystać ekspresy do kawy, przeznaczone do parzenia różnych kaw. Istnieje kilka rodzajów ekspresów. Jakie są najlepsze?

Jakie wyróżniamy rodzaje ekspresów do kawy?

Na półkach sklepowych można odkryć kilka rodzajów ekspresów do kawy. Należą do nich:

• Ekspresy przelewowe
• Ekspresy ciśnieniowe: na kapsułki, kolbowe i automatyczne.

Charakterystyka ekspresów przelewowych

Ekspresy przelewowe są najtańszym typem spośród innych egzemplarzy. Ich praca polega na zalewaniu zmielonej kawy wrzącą wodą. Składają się ze specjalnego pojemnika na wodę (w którym gotuje się ciecz), pojemnika ze zmieloną kawą oraz dzbanka, do którego przepływa gorący napar. Ekspresy przelewowe są najlepsze dla miłośników klasycznego, mocnego espresso.

Cechy ekspresów na kapsułki

Ekspresy na kapsułki sprawdzą się dla osób, które lubują się w różnych rodzajach kaw. Cała sztuka polega na wyborze odpowiedniej kapsułki, w której znajduje się konkretna kawa oraz niezbędne dodatki. Za pomocą jednego ekspresu i różnych kapsułek istnieje możliwość przyrządzenia kilkunastu rodzajów kaw.

Ekspresy kolbowe

Ekspresy kolbowe należą do grupy ekspresów niskociśnieniowych. Jest to bardziej rozwinięty sprzęt od wersji na kapsułki czy przelewowych, pojawia się więcej możliwości przy parzeniu kawy. Najważniejszą rolę w tym ekspresie odgrywa pompa, dzięki której gorąca woda, będąca pod właściwym ciśnieniem, trafia do pojemnika ze zmieloną kawą. Ekspresy kolbowe posiadają różne dodatkowe funkcje, np. System Crema (odpowiada za powstawanie trwałej i gęstej pianki) czy funkcja spieniania mleka.

Decydując się na ekspres do kawy, najlepiej wybrać sprawdzonego producenta. Przykładem przedsiębiorstwa, które zajmuje się dystrybuowaniem ekspresów do kawy, jest BMC Polska. Reprezentują oni włoską markę Nuova Simonelli, która specjalizuje się w produkcji ekspresów ciśnieniowych kolbowych.

Ekspresy ciśnieniowe automatyczne

Ekspresy ciśnieniowe automatyczne są najdroższymi wersjami, jakie można odnaleźć na półkach sklepowych. Reprezentują najbardziej zaawansowaną technologię.  Zazwyczaj są nieodzownym elementem każdej dobrej kawiarni. Ich zaletą jest automatyczność w działaniu. Użytkownik musi tylko nacisnąć jeden przycisk, a ekspres dokonuje odpowiedniego pomiaru wody, podgrzewa ciecz do właściwej temperatury i przepuszcza ją przez specjalistyczne sitko ze zmieloną kawą.