Ile kalorii ma sushi?

Spis treści

• Czy sushi jest zdrowe?
• Dlaczego warto jeść sushi?
• Ile kalorii jest w rolce sushi?

Surowa ryba, owinięta ryżem i glonami z dodatkiem świeżych warzyw i przypraw. Brzmi pysznie i zdrowo. Mowa oczywiście o najpopularniejszej japońskiej przyprawie, czyli sushi. Faktycznie jest to o wiele lepsza opcja niż tłuste fast foody.  Nie oznacza to jednak, że możemy je jeść w dowolnej ilości i nie będzie tuczące. Przecież te japońskie przysmaki też mają kalorie. Ile kcal znajdziemy w jednej rolce sushi? Czy ta potrawa faktycznie jest zdrowa?

Czy sushi jest zdrowe?

Japońska kuchnia jest jedną z najzdrowszych na świecie. Wystarczy spojrzeć na długość życia Japończyków, a wnioski nasuwają się same. Oczywiście warto pamiętać, że mają na to wpływ też inne czynniki. Niewątpliwie jednak spożywane jedzenie jest znaczącym czynnikiem. Ponieważ sushi składa się z takich składników jak ryby, owoce morza, ryż, świeże warzywa i przyprawy, uznawane jest za zdrowe. W końcu jest to źródło wielu cennych dla organizmu składników np. witamin i minerałów. Jak we wszystkim trzeba pamiętać, żeby zachować umiar. Częste jedzenie dużej ilości sushi nie wpłynie pozytywnie na nasze zdrowie, a wręcz przeciwnie. W końcu, jak każde jedzenie ma ono kalorie.

Przeczytaj również: Aranżacja nowoczesnej jadalni

Dlaczego warto jeść sushi?

Spożywanie sushi od czasu do czasu może być źródłem zdrowia. Dobrej jakości rolki, których możesz skosztować np. w japońskiej restauracji Temaki Sushi z Otwocka, jest pełne cennych dla organizmu składników. Ryż, czyli podstawowy składnik rolki dostarcza nam węglowodanów, czyli cennego źródła energii. Oprócz tego uzupełnia nasz organizm o witaminę B, potas, wapń i fosfor. Z kolei jedząc ryby i owoce morza, w smaczny sposób przyjmujemy kwasy tłuszczowe np. omega-3 oraz witaminę B i D. Dodatki, czyli przyprawy i warzywa są oczywiście źródłem kolejnych witamin i minerałów. Spożywanie sushi ma pozytywny wpływ na nasz układ nerwowy, serce, wzrok oraz poprawia kondycję skóry. Dostarczanie w ten sposób ważnych składników odżywczych jest nie tylko smaczne, ale także dobre dla naszej odporności.  

Przeczytaj również: Idealna dieta dla aktywnej kobiety. Jak ją dobrać?

Ile kalorii jest w rolce sushi?

Kaloryczność sushi zależy od składników, z których się składa. Najmniej kaloryczne są rolki wegetariańskie, które składają się głównie z warzyw. Jest to więc najzdrowszy wybór. W przypadku klasycznych sushi z surową rybą zawartość kalorii jest bardzo zróżnicowana. Nigiri sushi w 100g (czyli ok. 2-3 rolki) ma ok. 100-150 kcal. Z kolei w maki sushi kaloryczność może wahać się od 80 nawet do 300 kcal. Kluczowa jest tutaj użyta odmiana ryby lub owoców morza. Najbardziej tuczącym sushi będzie rolka z węgorzem, który sam w sobie jest tłusty.

Przeczytaj również: Kiedy warto zlecić badanie wody?