kategoria: Wyposażenie

Aby kuchnia była w stu procentach funkcjonalna, musi być odpowiednio wyposażona. Zarówno solidne, wytrzymałe i pojemne meble kuchenne, jak i wysokiej jakości sprawne sprzęty AGD zamienią Twoją kuchnię w profesjonalny warsztat pracy, a gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością! Wszystkiego dowiesz się w zakładce Wyposażenie na ABC Kuchnie.

okap

Właściwości i zastosowanie okapów gastronomicznych z wbudowanym wentylatorem

Obiekty gastronomiczne to miejsca, w których oczekujemy nie tylko dobrego jedzenia, ale i przyjemnej atmosfery. Nikt nie lubi spędzać czasu w miejscach, z których wychodzi się przesiąkniętym zapachami potraw. Wymiana powietrza jest więc bardzo ważna nie tylko dla pracowników kuchni, ale i dla gości – w końcu kuchnia nigdy nie jest szczelnie oddzielona od sali, na której jadamy. Co warto wiedzieć o okapach gastronomicznych z wbudowanym wentylatorem?

W jakich sytuacjach warto zdecydować się na przenośny agregat prądotwórczy?

Awaria sieci energetycznej nie jest pożądanym zjawiskiem. Podczas niej wychodzi na jaw, jak bardzo życie domowe jest uzależnione od prądu. Lodówka, zamrażarka, telewizor czy komputer – urządzenia te są praktycznie cały czas „na chodzie”, warto więc zaopatrzyć się w przenośny agregat prądotwórczy, który posłuży jako niezależne źródło energii, kiedy nastąpi przerwa w jej dostawie.

restauracja

Co powinna oferować dobra restauracja hotelowa?

Restauracja hotelowa to coś więcej niż tylko miejsce, w którym goście spożywają posiłki, ale również arena licznych spotkań – tak prywatnych, jak i biznesowych. Aby w pełni odgrywać swoją rolę, restauracja hotelowa powinna posiadać przede wszystkim odpowiednio skonstruowaną ofertę. Co wchodzi w jej skład?

grill

Dlaczego warto się zdecydować na kupno grilla renomowanego producenta?

Grill może nie jest niezbędny w ogrodzie, z pewnością jednak będzie stanowić bardzo miły akcent w okresie letnim. Sprzętów tego typu znajdziemy na rynku mnóstwo – od tanich modeli na maksymalnie jeden sezon, do droższych, ale gwarantujących wysoką sprawność przez wiele lat. Urządzenia tej drugiej kategorii pochodzą od uznanych, profesjonalnych producentów. Dlaczego warto na nie postawić?

czyściwo

Jak wybrać najlepsze czyściwa do restauracji?

Gastronomia to branża, w której czystość jest niezwykle ważna. Higiena przygotowywania posiłków oraz podawania ich jest podstawowym warunkiem sukcesu w prowadzeniu restauracji, a także dopuszczenia jej do działania. Aby utrzymanie czystości przychodziło łatwo, warto dobrze się zastanowić nad wyborem chemii oraz czyściwa. Czym powinno wyróżniać się dobre czyściwo do restauracji?

linia bułek

Charakterystyka linii do bułek

Regionalne przysmaki – niegdyś dostępne jedynie lokalnie – można dziś skosztować w wielu miejscowych piekarniach. Rozsmakowanie w rozmaitych wyrobach piekarskich sprawiło, że zakłady piekarnicze stopniowo rozszerzały dostępny asortyment. Wiązało się to w oczywisty sposób z rozbudową ich potencjału produkcyjnego. Specyficzne konsystencje ciast i kształty wypieków wymuszały wdrażanie nowoczesnych rozwiązań technologicznych, które dałyby radę sprostać oczekiwaniom różnych grup konsumentów. Wyrazem tego dążenia są specjalnie stworzone, uniwersalne linie do produkcji bułek.

Jak zadbać o skuteczną wentylację w kuchni? Porady i rozwiązania

Sprawna wentylacja to istotny element wyposażenia kuchni. Pomieszczenia tego typu generują wiele zanieczyszczeń powietrza – poprzez gotowanie, zmywanie czy działanie kuchenki gazowej. Unoszące się zapachy, wilgoć i produkty spalania powinny być usuwane szybko i sprawnie, by nie rozprzestrzeniać się na resztę domu. Wentylacja kuchenna jest też w stanie usuwać zanieczyszczenia z innych pomieszczeń, m.in. przez kanały wywiewne.

Przeznaczenie piecokuchni grzewczej

Na współczesnym rynku możemy znaleźć szereg urządzeń grzewczych. Jednym z nich jest piecokuchnia grzewcza, która dzięki swojemu przeznaczeniu może być wykorzystywana zarówno w gospodarstwach domowych, jak też w domkach letniskowych czy w budynkach gospodarczych. Czym się charakteryzuje i jakie zadania spełnia? Przyjrzyjmy się jej bliżej, aby zadecydować, czy warto jest skorzystać z takiego rozwiązania.

Idealny blat kuchenny – blaty granitowe

Perfekcyjnie urządzona kuchnia powinna być nie tylko piękna, ale i funkcjonalna. Poza wyposażeniem jednym z najważniejszych elementów w tym pomieszczeniu są trwałe, wygodne i dopasowane do stylu wnętrza blaty. Wszystkie te walory posiada granit. Poznaj więc jego cechy i przekonaj się, czy jest to rozwiązanie idealne dla Ciebie.

Zalety plastikowych artykułów kuchennych

Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez akcesoriów. Deski, szpatułki, miski, ubijaki, szczypce – to tylko jedne z wielu artykułów wykorzystywanych do przyrządzania posiłków. Ich wybór jest dzisiaj ogromny, zarówno w zakresie wzornictwa, jak i użytego do produkcji materiału. Coraz większą popularnością cieszą się plastikowe akcesoria. Jakie są ich zalety?